TIMETODAY.ID — Belakangan ini, camilan unik berbentuk sendal jepit yang terbuat dari tempe dan sosis sedang viral di media sosial. Selain lucu dan menarik, camilan ini juga enak dan mudah dibuat di rumah. Yuk, simak cara membuatnya dengan langkah sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
-
Tempe
-
Sosis
-
Tepung goreng instan
-
Daun bawang
-
Air
Langkah-langkah Membuat:
-
Potong Tempe
Potong tempe membentuk seperti alas sendal jepit, bisa membuat cetakannya terlebih dahulu dengan daun pisang atau bisa mengira-ngira bagaimana bentuk sandal tepit.
-
Siapkan Sosis
Potong sosis memanjang kira kira seperti tali sandal jepit.
-
Rangkai Sendal Jepit
Ambil satu potong sosis, bentuk seperti tali sendal jepit, lalu rekatkan ujung-ujungnya pada potongan tempe menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate kecil. Pastikan kuat agar tidak mudah lepas saat digoreng.
-
Campurkan tepung serba guna dengan air, tambahkan irisan daun bawang. Balurkan tempe sendal jepit ke dalam adonan hingga rata.
-
Goreng Sendal Jepit
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng sendal jepit tempe dan sosis hingga tempe berwarna kecoklatan dan sosis matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
-
Sajikan
Sendal jepit tempe dan sosis siap disajikan! Nikmati sebagai camilan lezat dan unik, bisa juga dengan saus sambal atau saus favorit.
Tips Agar Sendal Jepit Lebih Sempurna:
-
Potong tempe jangan terlalu tipis supaya tidak mudah patah.
-
Gunakan tusuk gigi yang kuat agar tali dan alas sendal tidak terlepas saat digoreng.
-
Tambahkan bubuk cabai atau rempah lain ke bumbu marinasi jika suka rasa pedas sesuai selera.
Mudah sekali, kan? Camilan ini bukan hanya menghibur dengan bentuknya yang unik, tapi juga lezat dan bergizi. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan ajak keluarga atau teman untuk menikmati sendal jepit tempe dan sosis yang sedang viral ini!
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel
