TIMETODAY.ID — Pernah membayangkan bagaimana rasanya menyantap roti panggang yang diisi dengan es teler segar? Nah, kreasi unik ini dikenal sebagai Es Teler Ropang – camilan kekinian yang memadukan renyahnya roti panggang dengan manisnya campuran buah-buahan tropis. Rasanya? Bikin nagih banget!
Cocok disajikan saat sore hari atau jadi menu andalan jualan, Es Teler Ropang ini juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana.
Bahan-Bahan:
-
2 lembar roti tawar (bisa pakai roti gandum atau roti manis sesuai selera)
-
1 sdm margarin untuk olesan
-
30 gram alpukat, potong kecil
-
30 gram nangka, potong kecil
-
2 sdm kelapa muda serut
-
Susu kental manis secukupnya (putih atau cokelat)
Optional (jika ingin lebih rame): sagu mutiara rebus, keju parut, es krim vanilla
Cara Membuat:
-
Panggang Rotinya
Olesi kedua sisi roti tawar dengan margarin. Panggang di atas teflon atau pemanggang roti sampai kecokelatan dan harum.
-
Siapkan Isiannya
Campur alpukat, nangka, dan kelapa muda dalam satu wadah. Tambahkan sedikit susu kental manis supaya makin legit.
-
Susun Roti dan Isian
Ambil satu lembar roti yang sudah dipanggang, olesi sedikit susu kental manis di atasnya. Tambahkan campuran buah tadi sebagai isian.
-
Tutup dan Sajikan
Tutup dengan roti lainnya, tekan ringan agar menempel. Potong jadi dua atau empat bagian. Sajikan hangat, atau bisa juga ditambahkan es krim di atasnya kalau ingin versi dessert dingin.
Tips Tambahan:
-
Untuk rasa lebih gurih-manis, kamu bisa tambahkan keju parut sebelum menutup roti.
-
Mau versi dingin? Dinginkan isian buah dulu di kulkas sebelum disajikan.
-
Bisa juga pakai topping kacang sangrai, cokelat leleh, atau bahkan oreo bubuk untuk sentuhan kekinian.
Es Teler Ropang ini bukan cuma enak, tapi juga fotogenik banget buat di-post di Instagram! Yuk, cobain bikin sendiri di rumah. Dijamin, satu potong nggak akan cukup!
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel
