Teh Jahe Campur Serai, Minuman Hangat yang Segar dan Menenangkan

TIMETODAY.ID, JAKARTA – Saat cuaca dingin atau tubuh mulai terasa kurang fit, teh jahe campur serai menjadi salah satu pilihan minuman hangat yang banyak digemari. Aroma serai yang menenangkan dan sensasi hangat dari jahe membuat minuman ini bukan hanya lezat, tetapi juga memberi rasa nyaman di tenggorokan.

Selain itu, teh jahe serai mudah dibuat di rumah karena bahannya sederhana dan prosesnya cepat. Minuman ini cocok dinikmati kapan saja, baik di pagi hari untuk memulai aktivitas maupun di malam hari sebagai minuman relaksasi.

Bahan yang Dibutuhkan

• 2 ruas jahe, dimemarkan
• 2 batang serai, dimemarkan
• 400 ml air
• 1–2 sdm madu atau gula batu
• 1 kantong teh celup atau 1 sdt teh tubruk

Cara Membuat

1. Rebus air bersama jahe dan serai hingga harum.
2. Masukkan teh, kecilkan api, dan biarkan warnanya keluar.
3. Matikan kompor dan saring ke dalam gelas.
4. Tambahkan madu atau gula batu.
5. Sajikan selagi hangat.

Tips Agar Lebih Nikmat

• Gunakan jahe lokal atau jahe emprit untuk rasa lebih pedas.
• Jangan merebus teh tubruk terlalu lama agar tidak pahit.
• Tambahkan madu setelah minuman hangat, bukan saat mendidih.
• Campur sedikit perasan lemon bila ingin rasa lebih segar.

Teh jahe campur serai ini tak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga bisa menjadi momen kecil untuk merilekskan diri setelah hari yang padat. Mudah dibuat dan cocok dinikmati kapan saja. (MG4)

Advertisement