TIMETODAY.ID, JAKARTA — Musim panas identik dengan cuaca panas yang membuat kita mencari sesuatu yang segar dan menyegarkan. Salah satu cara menikmati musim ini adalah dengan menikmati street food khas musim panas yang menyajikan aneka minuman dan makanan dingin penuh rasa. Dari es doger sampai es podeng, berbagai jajanan ini selalu sukses memberikan sensasi sejuk yang memanjakan lidah.
Es Doger: Segarnya Khas Jawa Barat
Es doger merupakan minuman segar khas Jawa Barat yang tampil dengan warna-warni menarik dan rasa manis legit. Terbuat dari campuran santan, tape singkong, kelapa muda, bunga pacar cina, dan sirup merah, es doger adalah perpaduan tekstur dan rasa yang unik. Es ini sangat cocok untuk menyegarkan tenggorokan di tengah teriknya matahari.
Es Podeng: Perpaduan Kelapa dan Susu
Es podeng juga menjadi favorit banyak orang saat musim panas. Minuman ini terdiri dari santan kelapa muda, susu kental manis, kolang-kaling, dan potongan agar-agar. Es podeng memiliki cita rasa lembut dan manis yang menyegarkan, cocok untuk kamu yang ingin menikmati dinginnya santan berpadu dengan tekstur kenyal dan segar.
Street Food Segar Lain di Musim Panas
Selain es doger dan es podeng, ada beberapa pilihan street food segar lain yang populer di musim panas, seperti:
- Es Campur: campuran berbagai buah-buahan, jelly, cincau, dan sirup dengan tambahan es serut, menyegarkan serta kaya rasa.
- Es Teler: perpaduan alpukat, nangka, kelapa muda, dan susu kental manis, memberikan rasa manis dan gurih sekaligus.
- Es Kelapa Muda: minuman sederhana dengan kelapa muda segar dan air kelapa, paling pas untuk melepas dahaga.
- Es Buah: aneka potongan buah segar dengan sirup dan es serut yang memberi sensasi dingin sekaligus sehat.
Tips Menikmati Street Food Musim Panas
- Pilih penjual yang menjaga kebersihan agar makanan tetap sehat dan aman dikonsumsi.
- Cobalah variasi yang berbeda untuk menemukan favorit baru.
- Jika memungkinkan, pesan dalam porsi kecil terlebih dahulu untuk mengenal rasanya.
- Jangan lupa bawa tisu atau alat makan sendiri demi kenyamanan.
Nikmati suasana musim panas dengan segarnya street food khas musim panas ini. Selain menyegarkan, jajanan ini juga menghadirkan kenikmatan cita rasa tradisional yang khas dan menggugah selera.***
