TIMETODAY.ID, JAKARTA — Mayoritas harga pangan di tingkat nasional mengalami penurunan pada Selasa (28/7/2026). Berdasarkan pemantauan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia hingga pukul 08.00 WIB, sejumlah komoditas utama seperti bawang, beras, cabai, daging, gula, minyak goreng, dan telur tercatat lebih murah dibandingkan sebelumnya.
Penurunan paling mencolok terjadi pada kelompok bumbu dapur. Harga bawang merah turun 29,58 persen menjadi Rp30.000 per kilogram, sementara bawang putih merosot 36,34 persen menjadi Rp27.500 per kilogram.
Komoditas beras juga menunjukkan tren penurunan di seluruh kategori. Beras kualitas bawah I kini dibanderol Rp14.500 per kilogram setelah turun 1,69 persen, sedangkan kualitas bawah II turun 6,16 persen menjadi Rp13.700 per kilogram.
Untuk beras kualitas medium, harga medium I terkoreksi 3,66 persen menjadi Rp15.800 per kilogram dan medium II turun 9,26 persen menjadi Rp14.700 per kilogram. Sementara itu, beras kualitas super I turun 6,52 persen menjadi Rp16.500 per kilogram, sedangkan super II turun 6,71 persen menjadi Rp16.000 per kilogram.
Pada kelompok cabai, harga cabai merah besar mencatat penurunan terdalam sebesar 41,11 persen menjadi Rp28.000 per kilogram. Cabai rawit hijau juga turun tajam 42,8 persen menjadi Rp30.000 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah melemah 13,87 persen menjadi Rp47.500 per kilogram.
Berbeda dengan komoditas cabai lainnya, harga cabai merah keriting justru naik 5,54 persen menjadi Rp48.600 per kilogram.
Di sektor protein hewani, harga daging ayam ras segar turun 4,52 persen menjadi Rp37.000 per kilogram. Daging sapi kualitas I turun 13,65 persen menjadi Rp130.000 per kilogram, sedangkan kualitas II turun 15,31 persen menjadi Rp120.000 per kilogram.
Penurunan harga juga terjadi pada komoditas gula. Gula pasir premium turun 6,4 persen menjadi Rp19.000 per kilogram, sementara gula pasir lokal turun 10,99 persen menjadi Rp17.000 per kilogram.
Untuk minyak goreng, harga minyak curah turun 1,46 persen menjadi Rp20.250 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I turun 9,09 persen menjadi Rp22.000 per liter, sedangkan kemasan bermerek II turun 12,39 persen menjadi Rp20.500 per liter.
Sementara itu, harga telur ayam ras segar ikut mengalami penurunan sebesar 15,54 persen menjadi Rp25.000 per kilogram.
Data tersebut merupakan hasil pemantauan harian PIHPS Bank Indonesia per pukul 08.00 WIB pada Selasa (28/7/2026), yang menunjukkan mayoritas komoditas pangan strategis bergerak turun di pasar nasional.***
Editor : Syafira
Sumber : iNews.id
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
