TIMETODAY.ID, JAKARTA– Nama Sasha Sabrina Alatas mencuat ke permukaan setelah disebut-sebut dalam isu rumah tangga pasangan selebritas Hamish Daud dan Raisa Andriana. Perempuan berusia 22 tahun ini adalah seorang chef sekaligus pemilik Manje Restaurant di Jakarta.
Lulusan sekolah kuliner di Prancis itu mengawali ketertarikannya pada dunia kuliner sejak duduk di bangku SMA. Sebelumnya, ia sempat bercita-cita menekuni bidang teknik dan arsitektur.
“Dari SMA aku sudah hobi masak di rumah. Lalu aku kerja di restoran di Jakarta dan melanjutkan kuliah kuliner di Prancis,” ujar Sasha dikutip dari beritasatu.com, Senin (3/11/2025).
Pengalaman menempuh pendidikan di luar negeri membentuk mentalitas kerjanya. Ia mengaku belajar banyak tentang ketahanan mental dan disiplin kerja di dapur profesional yang menurutnya seperti lingkungan militer.
Sasha menolak pandangan bahwa profesi chef hanya sesuai untuk laki-laki. “Aku mikir bagaimana restoran aku bisa menarik di mata perempuan maupun laki-laki,” katanya.
Dalam mengelola restoran, tantangan terbesar yang dihadapinya adalah mengatur sumber daya manusia.
“Paling susah itu menegur karyawan tanpa membuat mereka tersinggung. Di sini orang gampang tersinggung, beda dengan di luar negeri,” tuturnya.
Soal strategi pemasaran, Sasha mengaku tidak terlalu mengandalkan media sosial meski mengakui pentingnya platform digital dalam bisnis kuliner saat ini.
“Marketing sekarang banyak lewat media sosial, tapi aku enggak fokus di situ. Aku enggak mikir harus punya banyak followers supaya restoran laku,” jelasnya.
Nama Sasha ramai diperbincangkan setelah akun X @bisulpecahhh mengunggah foto kebersamaan Hamish Daud dengan Sasha dan sejumlah rekan lainnya. Akun tersebut juga mengunggah tangkapan layar dari platform Pinterest bertuliskan “Future House by Sabrina Alatas and HDW” yang kemudian dihapus.
Hingga berita ini diturunkan, Sasha belum memberikan keterangan resmi terkait pemberitaan yang mengaitkan namanya dengan Hamish Daud.
