TIMETODAY.ID, JAKARTA — Buka puasa sering identik dengan makanan ringan yang gurih dan mudah disantap. Cheese stick menjadi salah satu camilan favorit, terutama bagi pecinta keju. Tekstur renyah di luar dan lelehan keju di dalam membuatnya cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Cheese stick bisa dijadikan takjil modern, camilan keluarga, atau ide jualan ringan di bulan Ramadan.
Kenapa Cheese Stick Cocok untuk Berbuka?
- Gurih dan lumer: lelehan keju memberikan rasa nikmat dan memuaskan.
- Praktis: bisa dibuat sendiri di rumah atau dibeli siap goreng.
- Camilan ringan sebelum makan besar.
- Disukai anak-anak dan remaja.
Resep Cheese Stick Sederhana
Bahan-bahan
- 10 batang keju mozzarella
- 5 lembar roti tawar
- 2 butir telur, kocok lepas
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung roti / panir secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat
- Siapkan roti
Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin. - Isi keju
Letakkan batang keju mozzarella di tengah roti, lipat rapi agar keju tertutup. - Balur tepung
Gulingkan roti berisi keju ke tepung terigu, celupkan ke telur, lalu balur ke tepung panir hingga rata. - Goreng
Panaskan minyak, goreng cheese stick hingga keemasan dan renyah. - Tiriskan dan sajikan
Angkat, tiriskan minyak, sajikan hangat. Bisa ditambah saus sambal atau saus tomat.
Tips Agar Cheese Stick Sempurna
- Pastikan keju tertutup rapat agar tidak bocor saat digoreng.
- Gunakan api sedang agar roti matang merata dan keju meleleh sempurna.
- Sajikan langsung hangat supaya sensasi lelehannya terasa maksimal.
- Bisa variasi dengan menambahkan oregano, bubuk paprika, atau keju parut di panir.
Cheese stick adalah camilan kekinian, gurih, dan lumer di mulut, cocok sebagai takjil modern saat berbuka puasa.***
Advertisement 
