Hati-Hati, Kombinasi Telur dengan 7 Makanan Ini Bisa Ganggu Kesehatan

TIMETODAY.ID, JAKARTA — Telur dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang murah, praktis, sekaligus kaya nutrisi. Tak heran kalau telur sering direkomendasikan untuk memenuhi kebutuhan gizi harian.

Di dalamnya terdapat sekitar 6 gram protein berkualitas tinggi dan hanya 78 kalori per butir telur rebus. Selain itu, telur juga kaya vitamin A, B12, D, E, serta mineral penting seperti selenium dan fosfor.

Meski sangat bergizi, ternyata tidak semua makanan cocok dikonsumsi bersamaan dengan telur. Beberapa kombinasi justru dapat menghambat penyerapan nutrisi, bahkan menimbulkan masalah kesehatan.

Advertisement

Berikut ini beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya tidak disantap bersamaan dengan telur:

1. Susu kedelai
   Walau sama-sama kaya protein, meminum susu kedelai berbarengan dengan telur bisa mengganggu proses penyerapan nutrisi, sehingga manfaat keduanya tidak optimal.

2. Teh
   Banyak orang gemar menyeruput teh setelah sarapan telur. Padahal, kebiasaan ini dapat mengurangi penyerapan protein hingga 17 persen serta menimbulkan keluhan pencernaan seperti kembung, sembelit, dan asam lambung naik.

3. Pisang
   Keduanya memang sehat, tetapi jika dimakan bersamaan bisa membuat sistem pencernaan bekerja lebih berat. Lebih baik konsumsi secara terpisah.

4. Daging
   Menggabungkan daging dan telur dalam satu waktu bisa memperlambat pencernaan karena sama-sama mengandung tinggi protein dan lemak. Efeknya, tubuh bisa terasa lelah setelah makan.

5. Gula
   Campuran gula dengan telur bisa melepaskan asam amino yang berpotensi berbahaya bagi tubuh. Kombinasi ini bahkan disebut dapat meningkatkan risiko penggumpalan darah.

6. Bacon
   Menu klasik “telur dan bacon” ternyata tidak ideal. Tingginya lemak pada bacon dan protein dari telur bisa membuat tubuh cepat lemas, dengan energi yang hanya bertahan sebentar.

7. Buah kesemek
   Mengonsumsi kesemek setelah makan telur bisa memicu keracunan dan gangguan lambung. Karena itu, kombinasi ini sebaiknya benar-benar dihindari.

Secara umum, telur tetap aman dan baik dikonsumsi setiap hari dalam jumlah wajar. Namun agar manfaat nutrisinya bisa maksimal, penting untuk memperhatikan makanan apa saja yang tidak sebaiknya dikonsumsi bersamaan dengan telur.***