TIMETODAY.ID — Lemonade Mint adalah minuman segar yang sangat cocok dinikmati di hari panas atau sebagai pelepas dahaga setelah beraktivitas. Perpaduan rasa asam dari lemon dan aroma segar daun mint membuat minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga menyehatkan. Berikut resep dan cara membuat Lemonade Mint yang mudah dan praktis di rumah.
Bahan-Bahan
-
3 buah lemon segar
-
1 genggam daun mint segar
-
100 gram gula pasir (atau sesuai selera)
-
1 liter air dingin
-
Es batu secukupnya
Cara Membuat
-
Persiapan Lemon
Cuci bersih lemon, lalu peras airnya hingga mendapatkan sekitar 150 ml jus lemon. Sisihkan.
-
Membuat Sirup Gula
Di dalam panci kecil, campurkan gula pasir dengan 200 ml air, panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut sepenuhnya. Angkat dan biarkan sirup gula dingin.
-
Menyeduh Daun Mint
Ambil sebagian daun mint, remas-remas ringan agar aromanya keluar, lalu masukkan ke dalam gelas atau pitcher.
-
Mencampur Bahan
Masukkan air lemon, sirup gula, dan sisa air dingin ke dalam gelas atau pitcher yang berisi daun mint. Aduk rata.
-
Penyajian
Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas saji, tuang lemonade mint, dan hias dengan beberapa daun mint segar di atasnya.
Tips
-
Gunakan lemon segar untuk rasa yang lebih alami dan segar.
-
Sesuaikan kadar gula sesuai selera, bisa diganti dengan madu atau pemanis alami lain.
-
Daun mint bisa diganti dengan daun basil untuk variasi rasa yang unik.
-
Lemonade Mint juga bisa disajikan hangat dengan mengurangi es batu untuk minuman penghangat tubuh.
Lemonade Mint siap dinikmati sebagai minuman segar yang menyehatkan dan menyegarkan di segala suasana. Selamat mencoba!
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel
