TIMETODAY.ID — Saat azan Maghrib berkumandang, tak ada yang lebih nikmat daripada menyeruput minuman segar untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Salah satu pilihan yang bisa menjadi andalan adalah Es Teler Alpukat. Dengan kombinasi rasa manis, lembut, dan menyegarkan, minuman ini sangat cocok untuk disantap saat berbuka, terutama ketika alpukat sedang musim.
Perpaduan Rasa yang Menggoda
Es Teler Alpukat menghadirkan kelembutan alpukat yang berpadu dengan manisnya nangka, segarnya daging kelapa muda, serta sensasi unik dari biji selasih yang mengembang sempurna. Ditambah dengan jeli kelapa muda yang kenyal dan es serut yang dingin, setiap tegukan membawa kesegaran tersendiri.
Tak hanya lezat, minuman ini juga memberikan manfaat kesehatan. Alpukat kaya akan lemak sehat dan serat yang baik untuk tubuh, sedangkan kelapa muda memberikan hidrasi alami setelah seharian menahan haus.
Resep Es Teler Alpukat Super Spesial
Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep sederhana yang bisa diikuti:
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat matang
- Daging kelapa muda secukupnya
- Buah nangka secukupnya, potong-potong
- Jeli kelapa muda (Nutrijell) yang sudah diserut
- Biji selasih yang sudah direndam dan mengembang
- Es batu atau es serut secukupnya
- 1 kaleng susu evaporasi
- Susu kental manis sesuai selera
- Sirup cocopandan atau gula merah cair sesuai selera
Cara Membuat:
- Siapkan mangkuk atau gelas besar, masukkan es batu atau es serut.
- Tambahkan jeli kelapa muda, potongan alpukat, daging kelapa muda, potongan nangka, dan biji selasih.
- Tuangkan susu evaporasi ke dalam campuran tersebut.
- Tambahkan susu kental manis dan sirup cocopandan atau gula merah cair sesuai selera.
- Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Sajikan dalam gelas dan nikmati kesegarannya.
Menu Andalan Ramadan
Tak heran jika Es Teler Alpukat menjadi favorit di bulan Ramadan. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang bervariasi membuatnya tak hanya menyegarkan tetapi juga mengenyangkan. Ditambah lagi, bahan-bahannya mudah ditemukan di pasaran, sehingga siapa pun bisa mencoba membuatnya di rumah.
Jadi, mumpung alpukat sedang musim, tak ada salahnya menyiapkan Es Teler Alpukat sebagai menu berbuka puasa tahun ini. Dengan perpaduan rasa yang pas, dijamin setiap tegukan akan memberikan kesegaran maksimal setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Selamat mencoba!
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel
