TIMETODAY.ID, BOGOR – Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Bogor kembali menyelenggarakan Qualicious Art Festival 2025, sebuah acara inovatif yang menggabungkan kreativitas, edukasi, dan pengembangan kewirausahaan.
Festival yang digelar 15-16 Februari 2025 ini menampilkan berbagai kegiatan menarik, termasuk kompetisi memasak, peluncuran Kampung Trigona, peresmian fasilitas gym, serta peluncuran buku kuliner terbaru.
Ketua STP Bogor, Laurinciana Sambuanga Sampebatu, menyampaikan bahwa festival ini bertujuan untuk memberikan wadah bagi masyarakat dalam mengembangkan keterampilan kuliner mereka.
Kompetisi memasak digelar selama dua hari, dengan peserta dari kalangan profesional, mahasiswa, dan pelajar. Diharapkan, ajang ini dapat memperkenalkan STP Bogor secara lebih luas serta mendukung pertumbuhan industri kuliner lokal.
“Dalam festival ini, STP Bogor juga meresmikan Kampung Trigona, yang diharapkan dapat berkembang menjadi desa wisata,” ungkap Laurinciana kepada wartawan, Sabtu (15/2/2025).
Dengan adanya Kampung Trigona, masyarakat sekitar diharapkan dapat meningkatkan penghasilan mereka melalui kegiatan berbasis ekowisata dan budidaya lebah Trigona. Selain itu, keberadaan kampung ini diharapkan mampu menciptakan lingkungan yang lebih bersih dan berkelanjutan.
Salah satu agenda penting dalam acara ini adalah peluncuran buku “Sajian Angkringan: Inspirasi Kuliner Tradisional dan Kekinian.” Buku ini merupakan hasil kolaborasi antara dosen dan mahasiswa STP Bogor, dengan proses penyusunan yang memakan waktu sekitar dua minggu.
“Berisi 72 resep inovatif, buku ini dirancang sebagai referensi bagi masyarakat umum, pelaku usaha kuliner, serta industri perhotelan dan kafe. Saat ini, buku tersebut tersedia dalam bentuk e-book, dengan beberapa eksemplar cetak terbatas,” tuturnya.
Selain di bidang kuliner, STP Bogor juga meresmikan fasilitas gym outdoor sebagai upaya mendukung kesehatan dan kebugaran mahasiswa serta masyarakat sekitar. Fasilitas ini terbuka untuk umum, termasuk warga dari luar Kota Bogor yang ingin memanfaatkannya.
Sebagai bagian dari program edukasi, festival ini juga menghadirkan talkshow interaktif bertema “Potensi Bisnis Puyuh.” Acara ini menghadirkan narasumber ahli, seperti Slamet Wuryadi (Direktur Utama PT. Sukaharja Quail Indonesia), Prof. Erliza Hambali (Komisaris PT. Sukaharja Quail Indonesia), serta Dhanik Puspita Sari (Ketua Quail Innovation Center STP Bogor).
Melalui berbagai inisiatif ini, STP Bogor terus berupaya menjadi institusi pendidikan yang unggul dalam bidang akademik, pengembangan keterampilan, kewirausahaan, serta kesejahteraan masyarakat sekitar. ***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel
