TIMETODAY.ID, JAKARTA — Durian dikenal sebagai “Raja Buah” yang sangat disukai oleh banyak orang di Asia Tenggara, termasuk Indonesia dan Malaysia. Berbagai jenis durian tersebar dengan keunikan pada aroma, warna daging, tekstur, dan rasa. Berikut ini adalah beberapa jenis durian yang populer di Indonesia dan beberapa bagian Asia Tenggara:
1. Durian Montong
Durian Montong adalah salah satu jenis durian yang paling populer di Indonesia, terutama di pasar buah. Buahnya besar dengan kulit berduri tebal tapi tidak terlalu tajam. Daging buahnya tebal, berwarna kuning cerah, dengan tekstur lembut dan rasa manis yang khas, sedikit pahit yang menyenangkan di lidah.
2. Durian Musang King
Durian asal Malaysia ini sangat terkenal dengan rasa yang kaya, legit, dan tekstur dagingnya yang halus serta lembut seperti pasta. Dagingnya berwarna kuning keemasan dan ukurannya bervariasi, biasanya berat satu buah antara 2 hingga 4 kilogram. Musang King memiliki aroma kuat dan cita rasa manis legit.
3. Durian Petruk
Populer di Pulau Jawa, Indonesia, durian Petruk memiliki aroma harum dan tekstur lembut seperti yogurt. Rasanya unik, manis di awal kemudian sedikit asam dan pahit. Durian ini relatif langka karena ketersediaannya terbatas dan sering dijual di pasar-pasar tradisional pinggir jalan.
4. Durian Duri Hitam
Durian ini berukuran kecil hingga sedang dengan daging buah tanpa serat, bertekstur lembut dan empuk. Rasanya manis dengan aroma yang tidak terlalu tajam. Durian Duri Hitam menjadi pilihan favorit karena teksturnya yang halus dan tidak menusuk seperti beberapa jenis durian lain.
5. Durian Merah
Durian Merah banyak ditemukan di Banyuwangi, Indonesia. Keunikan durian ini adalah daging buahnya berwarna merah pekat, bukan kuning seperti durian biasanya. Rasanya bervariasi tergantung varietas dan daerah. Teksturnya halus dan licin, serta daging buahnya sangat menutupi biji.
6. Durian Bawor
Durian Bawor dikenal di wilayah Banyumas, Jawa Tengah. Ukurannya besar, dengan berat mencapai 6 hingga 9 kilogram. Daging buah berwarna kuning, tebal, dan lembut dengan rasa manis yang diikuti rasa sedikit getir, belerang, dan pahit. Jenis ini tahan terhadap penyakit dan mampu berbuah berkali-kali dalam setahun.
7. Durian Matahari
Disebut Durian Matahari karena daging buahnya berwarna kuning cerah seperti sinar matahari. Biasanya berukuran sedang hingga besar, dengan tekstur daging yang berlemak dan lengket plus aroma yang lembut. Durian ini populer di Indonesia dan memiliki cita rasa manis yang lezat.
8. Durian Bokor
Durian Bokor berasal dari Majalengka, Jawa Barat, dengan bentuk hampir bulat sempurna dan warna kulit hijau. Dagingnya padat, lembut, sedikit beraroma harum, dan memiliki sedikit serat. Durian ini cukup produktif dan tahan terhadap beberapa penyakit akar.
9. Durian Tembaga
Durian dengan warna daging kuning pekat yang menyerupai tembaga ini berasal dari Riau. Bentuk buah bulat sempurna dengan duri yang tajam dan rapat. Rasanya manis dan legit, serta tekstur halus yang disukai banyak penggemar durian.
10. Durian Pelangi
Durian Pelangi berasal dari Manokwari, Papua Barat. Keunikannya terletak pada warna daging buah yang bergradasi antara merah muda, merah tua, dan krem. Rasanya sangat manis dengan tekstur lembut dan lengket. Durian ini juga dikenal produktif dengan hasil panen yang melimpah.
Durian-durian ini menunjukkan kekayaan varietas durian dengan keunggulan rasa dan tekstur yang berbeda-beda. Beberapa durian cocok untuk dinikmati segar, ada pula yang sering dipakai sebagai bahan olahan seperti es durian atau dodol durian.***
