3 Cara Membuat Chicken Wings Berbumbu yang Gurih dan Menggugah Selera

TIMETODAY.ID — Chicken wings atau sayap ayam menjadi salah satu menu favorit yang banyak digemari karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy di luar namun juicy di dalam.

Berikut ini 3 resep chicken wings berbumbu nikmat dan mudah dibuat yang cocok untuk makan siang Anda.

1. Chicken Wings Panggang Saus BBQ Manis Gurih

Bahan-bahan:

• 10 buah sayap ayam besar

• 2 sdm air jeruk nipis

• 4 sdm minyak sayur

• 4 sdm saus BBQ

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit.

2. Campurkan minyak sayur, saus BBQ, bawang putih cincang, garam, dan lada, lalu balur ke sayap ayam merata.

3. Panggang sayap ayam menggunakan oven atau teflon hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan hangat.

Resep ini menghasilkan rasa manis dan gurih dari saus BBQ yang meresap sampai ke dalam daging, sangat cocok untuk makan siang yang praktis dan lezat.

2. Chicken Wings Goreng Krispi ala Rumahan

Bahan-bahan:

• 500 gram sayap ayam

• 1 sdt bubuk bawang putih

• 3 sdm tepung maizena

• 1 sdt garam

• 100 gr tepung terigu

• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan bubuk bawang putih sebagai bahan pelapis.

2. Lumuri sayap ayam dengan bumbu pelapis hingga rata.

3. Goreng sayap ayam dalam minyak panas hingga matang kecoklatan dan kering. Tiriskan.

4. Sajikan dengan saus sambal atau saus favorit.

Tekstur sayap ayam hasil gorengan ini renyah di luar dan lezat, sangat cocok sebagai lauk makan siang atau camilan.

3. Spicy Chicken Wings dengan Bumbu Sederhana

Bahan-bahan:

• 12 buah sayap ayam

• 2 sdm air jeruk nipis

• 2 sdm minyak sayur

• 1 sdt minyak wijen

• 2 sdm saus sambal

• 1 sdt garam

• 1 sdt bubuk bawang putih

• 20 gram bawang bombay cincang

Cara membuat:

1. Marinasi sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam selama sekitar 10 menit.

2. Campurkan minyak sayur, minyak wijen, saus sambal, bubuk bawang putih, dan bawang bombay cincang sebagai bumbu perendam.

3. Masukkan sayap ayam ke dalam bumbu, diamkan agar bumbu meresap.

4. Goreng atau panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Rasa pedas dan segar dari saus sambal dengan sentuhan minyak wijen membuat chicken wings ini terasa unik dan menggugah selera untuk makan siang.

Ketiga resep di atas menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan dan cocok untuk membuat makan siang jadi istimewa dengan chicken wings berbumbu lezat. Selamat mencoba dan menikmati hidangan Anda!

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel