TIMETODAY.ID, JAKARTA — Ngopi bukan sekadar kebiasaan—bagi banyak orang, ini sudah menjadi bagian dari gaya hidup. Terlebih di era minuman kekinian yang bisa dipesan langsung lewat aplikasi. Dari sekian banyak pilihan, cappuccino dingin dan latte dingin termasuk yang paling populer. Keduanya menyegarkan, praktis, dan enak dinikmati kapan saja.
Meski terlihat mirip, keduanya punya karakter yang berbeda. Cappuccino dingin dibuat dari espresso dengan sedikit susu dingin, lalu diberi lapisan busa susu tebal di atasnya. Hasilnya, rasa kopi lebih kuat dengan tekstur ringan dan berbusa.
Sementara latte dingin menggabungkan satu sampai dua shot espresso dengan banyak susu dingin dan es, hampir tanpa busa, sehingga rasanya lebih creamy dan lembut di lidah.
Berikut perbedaan keduanya menurut NDTV:
- Rasio kopi dan susu
Cappuccino dingin memiliki proporsi kopi lebih banyak dibanding susu, sedangkan latte dingin dominan susu sehingga rasanya lebih halus. - Tekstur dan lapisan
Busa tebal di cappuccino memberi sensasi velvet saat menyeruput. Latte, karena tercampur rata dengan susu, memiliki tekstur lebih konsisten dan lembut. - Rasa
Cappuccino cenderung bold dengan aroma espresso yang menonjol. Latte lebih creamy dan manis alami berkat kandungan susu yang lebih banyak. - Kandungan kafein
Sedikitnya susu membuat cappuccino terasa lebih kuat kadar kafeinnya. Latte lebih ringan karena kafeinnya “terencerkan” oleh susu. - Kalori
Latte dingin punya kalori lebih tinggi karena jumlah susu lebih banyak. Sebaliknya, cappuccino dingin relatif lebih rendah kalori.
Jadi, mana yang lebih sehat? Jika sedang menjaga asupan kalori, cappuccino dingin bisa jadi pilihan tepat. Namun, jika ingin minuman creamy yang lebih mengenyangkan, latte dingin lebih pas.
Pada akhirnya, pilihan tergantung selera dan tujuan Anda. Ingin kopi ringan tapi berani rasa? Pilih cappuccino dingin. Ingin kopi lembut dan creamy? Latte dingin jawabannya.***
Editor : Syafira
Sumber : CNNIndonesia.com
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
