TIMETODAY.ID, JAKARTA — Selama ini, susu sering dijadikan satu-satunya pilihan utama untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian. Padahal, ada sumber kalsium lain yang tak kalah penting dan mudah dijumpai: ikan serta makanan laut.
Kalsium merupakan mineral esensial yang berperan besar dalam menjaga kekuatan tulang dan gigi. Asupan kalsium yang cukup dapat membantu mencegah risiko pengeroposan tulang dan patah tulang, terutama pada usia lanjut.
Kabar baiknya, bagi mereka yang tidak menyukai atau tidak bisa mengonsumsi susu, ikan-ikan tertentu bisa menjadi alternatif yang sangat baik.
Berikut enam jenis ikan dan hewan laut yang dapat menjadi sumber kalsium alami untuk tubuh.
1. Salmon Kaleng
Salmon kaleng termasuk sumber kalsium tinggi karena tulangnya yang lunak dapat dimakan bersama dagingnya. Dalam sekitar 83 gram salmon kaleng, terkandung hingga 19 persen kebutuhan kalsium harian.
Selain itu, salmon juga kaya protein dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung, otak, dan kulit.
2. Sarden
Sarden, terutama yang dikalengkan, dikenal sebagai salah satu sumber kalsium terbaik. Dalam 92 gram sarden kaleng, terdapat sekitar 27 persen kebutuhan kalsium harian.
Kandungan merkurinya pun sangat rendah, sehingga aman dikonsumsi. Selain itu, sarden mengandung selenium, mineral yang membantu melindungi tubuh dari racun.
3. Udang
Meski bukan ikan, udang juga merupakan sumber kalsium yang patut diperhitungkan.
Dalam 100 gram udang matang, terdapat sekitar 190 mg kalsium atau 20 persen dari kebutuhan harian.
4. Kerang
Jenis kerang seperti tiram, remis, dan kerang hijau juga mengandung kalsium dalam jumlah cukup tinggi.
Sebanyak 12 tiram mentah bisa menyumbang sekitar 125 mg kalsium, setara dengan dua perlima cangkir susu.
Mineral ini didapat kerang dari proses penyaringan air laut, sehingga kandungannya alami dan melimpah.
5. Teri
Ikan teri juga termasuk sumber kalsium unggulan. Dalam 150 gram teri kaleng dalam minyak, terkandung sekitar 450 mg kalsium jumlah ini bahkan melebihi kandungan kalsium dalam segelas susu. Selain itu, teri juga kaya akan omega-3 dan vitamin B kompleks.
6. Daging Kepiting Kalengan
Daging kepiting jenis lump crab meat mengandung sekitar 220 mg kalsium per 200 gram.
Tak hanya kalsium, kepiting juga menyediakan zat besi, seng, vitamin B12, dan protein, menjadikannya pilihan sehat untuk menambah variasi menu.
Mengonsumsi ikan dan makanan laut ini secara rutin bisa menjadi solusi alami untuk memenuhi kebutuhan kalsium tanpa harus bergantung pada produk susu. Selain lezat, manfaatnya bagi kesehatan tulang juga tak kalah besar.***
Editor : Syafira
Sumber : CNNIndonesia.com
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
