TIMETODAY.ID — Di tengah gempuran minuman kekinian, wedang kunyit madu tetap punya tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia. Ramuan kuno ini bukan sekadar warisan nenek moyang, tapi juga pilihan sehat yang praktis dibuat di rumah.
Minuman berwarna keemasan ini terkenal karena khasiatnya dalam menjaga daya tahan tubuh, meredakan nyeri, dan membantu sistem pencernaan. Dan kabar baiknya, kamu tak perlu jadi herbalis atau chef untuk bisa membuatnya!
Apa Itu Wedang Kunyit Madu?
Wedang kunyit madu adalah minuman herbal tradisional berbahan dasar kunyit dan madu. Kunyit mengandung senyawa kurkumin yang bersifat anti-inflamasi dan antioksidan, sementara madu dikenal sebagai antibakteri alami yang juga membantu memperkuat sistem imun.
Gabungan keduanya menghasilkan minuman yang menyehatkan sekaligus menenangkan—cocok dinikmati pagi hari, saat cuaca dingin, atau sebagai penutup hari yang melelahkan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
-
1 sachet kunyit bubuk (sekitar 5 gram)
-
750 ml air mendidih
-
2 sdm madu murni
-
(Opsional) perasan jeruk nipis atau jahe untuk rasa lebih segar
Cara Membuat Wedang Kunyit Madu Praktis
-
Tuang kunyit bubuk ke dalam teko atau gelas besar tahan panas.
-
Tambahkan air mendidih, aduk rata hingga bubuk larut sempurna.
-
Diamkan beberapa menit hingga suhunya turun.
-
Setelah agak hangat (jangan terlalu panas agar madu tidak rusak), masukkan madu, aduk rata.
-
Siap disajikan hangat atau disimpan di lemari es sebagai minuman dingin.
Tips Tambahan:
-
Jika menggunakan kunyit segar, parut sekitar 1 ruas jari kunyit dan rebus selama 10 menit.
-
Untuk versi lebih segar, tambahkan sedikit air jeruk nipis atau irisan jahe.
-
Simpan dalam botol kaca di kulkas, tahan hingga 3 hari.
Manfaat yang Bisa Dirasakan
-
Meredakan radang tenggorokan dan batuk ringan
-
Membantu melancarkan pencernaan
-
Menjaga kesehatan kulit dari dalam
-
Meningkatkan energi dan fokus
Wedang kunyit madu bukan sekadar minuman tradisional, tapi juga bentuk perawatan diri yang sederhana dan alami. Praktis, hemat, dan tentu saja menyehatkan. Yuk, coba racik sendiri di rumah hari ini dan rasakan manfaatnya!***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel
