TIMETODAY.ID — Setiap tanggal 21 Mei, dunia memperingati Hari Teh Internasional. Momen ini bukan sekadar ajakan menikmati secangkir teh favorit, melainkan bentuk penghargaan terhadap minuman yang telah menjadi bagian penting dalam budaya, ekonomi, dan kehidupan sosial masyarakat global.
Asal-Usul Hari Teh Internasional
Hari Teh Internasional pertama kali dicetuskan pada tahun 2005 oleh negara-negara produsen teh seperti India, Sri Lanka, Nepal, Bangladesh, dan Kenya. Inisiatif ini bertujuan untuk mengangkat isu-isu keadilan perdagangan dan kesejahteraan petani teh kecil yang kerap terpinggirkan dalam rantai industri teh global.
Kemudian, pada 2019, Majelis Umum Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) secara resmi menetapkan 21 Mei sebagai Hari Teh Internasional. Tanggal ini dipilih karena bertepatan dengan awal musim panen teh di sebagian besar negara produsen.
Lebih dari Sekadar Minuman
Teh adalah minuman paling banyak dikonsumsi kedua di dunia setelah air. Namun lebih dari itu, teh juga merupakan sumber penghidupan bagi jutaan orang. Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), lebih dari 13 juta orang, khususnya petani kecil dan keluarganya, bergantung pada sektor teh untuk memenuhi kebutuhan hidup.
Hari Teh Internasional bertujuan untuk:
- Meningkatkan kesadaran akan pentingnya teh dalam pembangunan berkelanjutan, ketahanan pangan, dan pengentasan kemiskinan.
- Mendorong produksi dan konsumsi teh yang berkelanjutan.
- Menghormati kontribusi petani dan pekerja teh yang sering luput dari perhatian konsumen.
Teh dalam Budaya Dunia
Setiap negara punya cara unik dalam menikmati teh:
- India: Dikenal dengan chai masala, teh susu rempah yang menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari.
- Tiongkok: Negara asal teh dengan tradisi upacara minum teh yang filosofis.
- Jepang: Upacara chanoyu yang mendalam dan penuh makna spiritual.
- Inggris: Ritual “afternoon tea” yang berkelas dan berakar dari zaman Victoria.
Bagaimana Kita Bisa Merayakannya?
Berikut beberapa cara sederhana namun bermakna untuk merayakan Hari Teh Internasional:
- Nikmati secangkir teh favorit Anda dengan lebih sadar—renungkan proses panjang dari daun hingga ke cangkir.
- Dukung produk teh lokal atau berlabel fair trade.
- Pelajari jenis-jenis teh dan manfaatnya untuk kesehatan.
- Bagikan foto atau cerita tentang teh di media sosial dengan tagar #InternationalTeaDay.
- Ajak keluarga dan teman untuk menikmati waktu bersama sambil menyeruput teh hangat.
Penutup
Hari Teh Internasional bukan hanya tentang merayakan teh sebagai minuman, tetapi juga tentang menghargai orang-orang di baliknya—para petani, pekerja kebun, dan semua pihak yang berkontribusi membawa teh ke meja kita. Di tengah hiruk-pikuk dunia modern, secangkir teh bisa menjadi pengingat akan nilai kesederhanaan, kebersamaan, dan keberlanjutan.
Selamat Hari Teh Internasional! ***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel
