TIMETODAY.ID — Siapa bilang memasak hidangan lezat itu harus ribet? Dengan hanya empat bahan sederhana, Anda sudah bisa membuat Terong Balado yang nikmat dan menggoda selera. Hidangan ini cocok bagi siapa saja yang ingin menikmati masakan rumahan tanpa banyak persiapan.
Kesederhanaan dalam Sepiring Terong Balado
Terong Balado dikenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih, khas masakan Nusantara. Meskipun banyak versi resep yang menggunakan berbagai bumbu, ternyata hanya dengan empat bahan saja, Anda sudah bisa menghasilkan hidangan yang menggugah selera.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 buah terong ungu – dipotong sesuai selera
- 3 buah cabai merah besar – dihaluskan
- 2 siung bawang putih – dicincang halus
- Garam secukupnya – sebagai penyedap rasa
Proses memasaknya pun sangat praktis:
- Menggoreng Terong – Potongan terong digoreng dalam sedikit minyak hingga kecokelatan, kemudian ditiriskan.
- Menyiapkan Bumbu – Cabai merah dan bawang putih ditumis hingga harum, lalu ditambahkan garam secukupnya.
- Menyatukan Rasa – Terong goreng dimasukkan ke dalam tumisan bumbu, diaduk rata hingga meresap.
- Siap Disajikan – Dalam hitungan menit, Terong Balado pun siap disantap bersama nasi hangat.
Lezat, Sederhana, dan Cocok untuk Segala Kesempatan
Kelezatan Terong Balado tidak hanya berasal dari bumbu yang digunakan, tetapi juga dari kesederhanaan dalam pembuatannya. Hidangan ini menjadi solusi bagi mereka yang ingin menikmati masakan rumahan tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur.
Jadi, jika Anda mencari menu praktis dan lezat, mengapa tidak mencoba resep ini di rumah? Dengan hanya empat bahan, Anda sudah bisa menghadirkan hidangan khas Nusantara yang nikmat dan menggugah selera!
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel
