TIMETODAY.ID – jika hanya ada telur di kulkas, kamu masih bisa membuat berbagai hidangan kreatif! Berikut adalah 5 menu yang bisa kamu recook dengan telur sebagai bahan utama:
1. Telur Orak-arik
Bahan-bahan:
- 2-3 butir telur
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sendok makan mentega atau minyak
Cara membuat:
Advertisement
- Kocok telur dengan garam dan merica hingga tercampur rata.
- Panaskan mentega atau minyak di wajan dengan api sedang.
- Tuang telur kocok ke dalam wajan, biarkan beberapa detik, lalu aduk perlahan.
- Masak hingga telur matang, tetapi masih lembut. Sajikan segera.
2. Telur Ceplok
Bahan-bahan:
- 1-2 butir telur
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
- Pecahkan telur perlahan ke dalam wajan.
- Taburi garam dan merica sesuai selera.
- Masak hingga putih telur set, dan kuning telur masih cair. Jika ingin telur lebih matang, balik telur dan masak sebentar.
- Sajikan dengan nasi atau roti.
3. Telur Rebus
Bahan-bahan:
- 2-4 butir telur
Cara membuat:
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan telur ke dalam air mendidih dengan hati-hati.
- Rebus selama 8-10 menit untuk telur rebus matang sempurna.
- Angkat telur, dinginkan sebentar, lalu kupas kulitnya dan sajikan.
4. Omelette Sederhana
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sendok makan mentega atau minyak
Cara membuat:
- Kocok telur dengan garam dan merica hingga tercampur rata.
- Panaskan mentega atau minyak dalam wajan datar di atas api sedang.
- Tuang telur kocok ke dalam wajan, biarkan hingga bagian bawahnya matang, lalu lipat omelette menjadi dua.
- Masak selama 1-2 menit lagi hingga matang dan sajikan.
5. Telur Dadar
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Kocok telur dengan garam dan merica.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Tuang telur kocok ke dalam wajan, biarkan hingga bagian bawahnya sedikit set.
- Angkat dan balik telur hingga kedua sisi matang dan sedikit kecoklatan.
- Sajikan dengan nasi atau bahan lain yang ada di rumah.
Selamat mencoba! Dengan sedikit kreativitas, telur bisa menjadi bahan yang sangat fleksibel untuk berbagai hidangan.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel








































