TIMETODAY.ID – Buah ciplukan, yang juga dikenal sebagai golden berry, merupakan buah kecil berwarna jingga ketika matang dan berasal dari Amerika Selatan, terutama daerah Peru dan Ekuador. Meskipun ukurannya kecil, buah ini mengandung berbagai nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Menurut Healthline, berikut adalah rincian nutrisi dalam satu cangkir (140 gram) buah ciplukan:
- Kalori: 74
- Karbohidrat: 15,7 gram
- Serat: 6 gram
- Protein: 2,7 gram
- Lemak: 1 gram
Jika Anda mengonsumsi setengah cangkir (sekitar 70 gram), kandungan kalorinya lebih rendah. Selain itu, buah ciplukan juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti:
- Vitamin C
- Vitamin K
- Tiamin (vitamin B1)
- Riboflavin (vitamin B2)
- Niasin (vitamin B3)
- Vitamin A
- Vitamin E
- Zat besi
- Fosfor
- Kalsium
Buah ini juga kaya akan polifenol dan karotenoid (termasuk beta-karoten), yang berfungsi sebagai antioksidan, seperti yang dikutip dari Medicine Net.
Dari kandungan nutrisi tersebut, ada beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi buah ciplukan:
- Melawan Radikal Bebas
Buah ciplukan kaya akan antioksidan, yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat mempercepat penuaan dan meningkatkan risiko penyakit, termasuk kanker. Penelitian telah mengidentifikasi 34 senyawa unik dalam buah ini yang berpotensi memberikan manfaat kesehatan. - Melawan Kanker
Dengan kandungan antioksidan yang tinggi, termasuk vitamin A dan C, buah ciplukan dapat membantu melawan radikal bebas dan berpotensi mencegah pertumbuhan sel kanker. Uji laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak buah ciplukan dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker mulut. - Melawan Peradangan
Ciplukan mengandung senyawa yang disebut withanolides, yang memiliki efek antiinflamasi. Senyawa ini membantu mengurangi peradangan pada tubuh, terutama pada pembuluh darah dan arteri, yang dapat merusak sistem kardiovaskular dan meningkatkan risiko penyakit lainnya, seperti radang sendi. - Menurunkan Kolesterol
Buah ini mengandung fitosterol, senyawa berbasis tanaman yang membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Selain itu, serat dalam buah ciplukan turut berperan dalam mengelola kadar kolesterol dalam tubuh. - Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kandungan polifenol dalam buah ciplukan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C yang terdapat dalam buah ini merangsang produksi sel darah putih dan kolagen, yang penting untuk memperbaiki sel, jaringan, organ, dan pembuluh darah. - Membantu Menurunkan Berat Badan
Karena rendah kalori dan kaya akan nutrisi, buah ciplukan bisa menjadi pilihan camilan sehat bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. Buah ini bisa ditambahkan dalam oatmeal atau yogurt sebagai bagian dari diet Anda. - Meningkatkan Kesehatan Penglihatan
Ciplukan mengandung berbagai karotenoid provitamin A, termasuk beta-karoten, yang bermanfaat untuk kesehatan mata dan penglihatan.
Dengan berbagai manfaatnya, buah ciplukan menjadi pilihan yang baik untuk mendukung gaya hidup sehat dan meningkatkan kualitas hidup Anda.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel
