TIMETODAY.ID, JAKARTA – 78 orang pelaku praktik judi online di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK), Jakarta Utara diringkus Subdit Cyber Ditreskrimsus Polda Metro Jaya.
Mendapat laporan tersebut, polisi lalu melakukan penelusuran hingga menggerebek markas tempat judi online tersebut.
“Penangkapan para tersangka pada dini hari tadi sekitar pukul 02.00 WIB,” kata Zulpan seperti mengutip detik.com, Jumat (12/8/2022).
Kini, sambung Zulpan puluhan orang tersebut kini masih menjalani pemeriksaan di Polda Metro Jaya.
Menurut Zulpan, mereka melakukan dugaan tindak pidana perjudian melalui media elektronik dan/atau tindak pidana pencucian uang (TPPU) sebagaimana dimaksud dalam Pasal 27 ayat 2 juncto Pasal 45 ayat 2 UU Nomor 19 Tahun 2016 tentang ITE dan/atau Pasal 3, 4 ,5 UU Nomor 8 Tahun 2010 tentang TPPU. (*)
Albert berhasil membuat genetik baru dari hasil hybrid (kawin silang) beragam jenis tanaman, Foto : Fadilah/ bogor-today.com
TIMETODAY.ID, BOGOR – Albert, seorang penjual tanaman hias di Tamansari Kabupaten Bogor terpaksa harus memutar otak agar bisnis tanaman hias miliknya tetap dilirik konsumen.
Itu dilakukannya setelah penjualan tanaman hiasnya merosot pasca pandemi Covid 19.
Tak patah semangat, akhirnya Albert berhasil membuat genetik baru dari hasil hybrid (kawin silang) beragam jenis tanaman, mulai dari philodendron jenis grenkongo varigata dengan radiatum serta anthurium vavilaminumposerum means dengan anthurium warocqueanum. Kata Albert, kedua tanaman itu berasal dari Negara Amerika selatan.
“Kalau mengawin silangkan philodendron itu gagalnya banyak hampir 50 kali coba gagal, kalau itu belum tahu berhasil, karena masih mendalami apakah faktor cuaca maupun yang lainya,”kata Albert saat ditemui bogor-today.com (group timetoday.id) di Flora Folia Indonesia, Jumat (12/8/2022).
Menurutnya setiap tanaman itu berbeda-beda tumbuhnya, ada yang dua bulan hingga tiga bulan.
Untuk penyilangan bunga philodendron, sambung Albert jenis jantan dan betinnya terpisah. Untuk ciri-cirinya, bunga jantan di bawah putih dan sarinya berada di atas, sedangkan kalau untuk anthurium, bunga jantan dan betina berada dalam satu tangkai bunga.
“Jadi antorium itu keluar lendir terlebih dahulu (bunga betina) lalu menghasilkan serbuk sari,” Kata dia.
Namun, tanaman hias yang telah Albert hasilkan itu sementara tidak akan dikomersilkan dahulu. Namun, ia ingin mencatat sebuat deskripsi, apa yang sudah dirinya hasilkan.
“Karena saya ingin membuat deskripsi hasil kawin silang yang dilakukan, jadi nantinya ada penamaan karena untuk namanya kan belum ada.
Karena tamanan harus berusia remaja terlebih dahulu agar bisa dilihat apakah benar benar tersilangkan dan melihat karakternya,” ujar Albert.
Selain itu juga, Albert yang juga hobi merawat tamanan air jenis Aroit Cyptocorin yang didapatnya dari hutan Indonesia dan malaysia.
Tanaman hutan itu, kata Albert tidak diperjualbelikan, hanya saja untuk didata. Sebab, saat ini banyak lahan sawit dan sungai yang kering, sehingga dikhawatirkan punah.
“Jadi dulu ada instansi swasta yang peduli dengan tanaman hutan Cyptocorin ini. Karena jenis tanaman itu sulit harus butuh penanganan ekstra. Jadi tempat pun jadi hambatan kalau belum siap, tanaman ini hidupnya di simpan di toples,” kata Albert
Albert mengisahkan, hobi merawat tanaman berawal dari kecintaan dan kepedulian terhadap tanaman sejak duduk dibangku SMP. Awalnya, ia hanya memiliki tanaman jenis bonsai dan tanaman air untuk menghiasi aquarium.
Saat itu, pemasarannya sendiri, Albert hanya memanfaatkan media sosial @Flora Folia Indonesia dan telah mengekspor ke berbagai negara asia hingga eropa termasuk Indonesia. Harganya, mulai dari ratusan ribu hingga jutaan rupiah.
Namun ketika beberapa negara mulai melonggarkan akitivitas warganya pada masa pandemi Covid-19 ekspor tanaman hias ke sejumlah negara mengalami penurunan.
“Kalau sekarang ada penurunan pesanan mungkin peminatnya sudah punya tanaman hias apalagi di negara lain,” ungkapnya. (Fadilah)
TIMETODAY.ID – Studi terbaru yang diterbitkan di jurnal Food Research menemukan beberapa jenis buah terbaik untuk mencegah diabetes dan obesitas. Buah-buah ini tinggi akan kandungan polifenol.
Para peneliti menyelidiki efek polifenol dalam buah dan sayuran terhadap penurunan risiko diabetes tipe 2 dan obesitas.
Hasilnya, polifenol memainkan peran penting dalam mengatur hormon rasa lapar seperti leptin.
Buah yang kaya akan polifenol akan membantu menekan rasa lapar sehingga membuat asupan makanan berkurang.
Polifenol juga berkontribusi dalam metabolisme lemak dengan membantu memecah lemak lewat oksidasi asam lemak.
Nah anda perlu mengetahui buah-buahan tinggi akan kandungan polifenol ini agar anda mengetahui, apahak hari ini anda sudah makan buah tersebut? Mari simak baik-baik.
Stroberi jadi buah terbaik untuk cegah obesitas dan diabetes yang paling mudah ditemukan dibanding sumber polifenol lainnya.
Menurut studi yang diterbitkan di European Journal of Clinical Nutrition, tiap 100 gram stroberi mengandung 235 mg polifenol.
Blueberry
Blueberry jadi buah terbaik untuk cegah obesitas dan diabetes. Blueberry, khususnya yang tumbuh secara liar, mengandung konsentrasi polifenol yang lebih tinggi ketimbang blueberry konvensional.
Sebanyak 100 g blueberry liar memiliki 836 mg polifenol, sedangkan blueberry konvensional mengandung 560 mg dalam jumlah sama.
Ceri
Setiap 100 gram ceri mengandung 274 mg polifenol. Dari sekian banyak jenis polifenol, ceri tinggi akan flavonoid yang membantu melawan stres oksidatif, inflamasi, dan gangguan endotel (sejenis penyakit arteri koroner non-obstruktif).
Plum
Seperti dikutip dari Livestrong, ada sebanyak 377 mg polifenol dalam setiap 100 gram buah plum.
Selain itu, plum juga tinggi vitamin C. Tiap satu buah plum seberat 66 gram, mengandung 7 persen dari kebutuhan vitamin C harian.
Elderberry
Berasal dari genus Sambucus, elderberry memiliki warna biru kehitaman dan ukuran kecil. Elderberry mampu memberikan 870 mg polifenol dari setiap 100 gram-nya.
Aronia berry
Aronia berry merupakan buah dengan kandungan polifenol tertinggi. Dikutip dari WebMD, aronia berry mengandung 1.123 mg polifenol di setiap 100 gram-nya.
Aronia berry juga disebut sebagai chokeberry sebab ada sensasi mirip ‘cekikan’ berkat rasanya yang tajam dan efek mengeringkan mulut setelah dikonsumsi.
Pelepasan ini dilakukan Ketua Majelis Pembimbing Cabang (Mabicab) Gerakan Pramuka Kota Bogor yang juga Wali Kota Bogor, Bima Arya didampingi Ketua Kwarcab, Dedie A. Rachim dengan simbolis memakaikan jaket Jamnas kepada kontingen.
“Jamnas adalah momen yang sangat ditunggu anak-anak Pramuka, ajang tahunan terbesar dan selalu menorehkan sejarah,” ujar Bima Arya.
Bima Arya mengatakan, di Jamnas seluruh anggota Pramuka berkumpul untuk tiga hal. Pertama, anggota pramuka unjuk gerak beraktivitas, mengeluarkan seluruh kemampuan yang telah dimiliki, diajarkan para pembina dan andalan. Semua mengeluarkan keterampilan dan menunjukkan kebanggaan atas keterampilan yang dimiliki.
“Kedua, memperkuat kebangsaan, di sana berkumpul anggota Pramuka dari seluruh penjuru nasional, berbeda latar belakang tapi kita Indonesia. Kebanggaan kita sebagai bangsa akan dikuatkan di sana, kalian bisa mewakili daerah masing-masing tapi bersama dalam ikatan NKRI,” jelasnya.
Ketiga, lanjut dia, di Jamnas anggota pramuka saling bertemu, berkenalan, berbagi dan menjalin persahabatan. Karena itu bukalah kesempatan seluas-luasnya untuk berkenalan dan bertemu dengan teman-teman dari seluruh penjuru Indonesia.
“Bisa berbagi cerita tentang Kota Bogor, bisa mendengar cerita tentang kota lain, saling memberikan inspirasi dan motivasi. Pasti akan saling bertukar nomor telepon dan media sosial. Buka silaturahmi karena silaturahmi akan memanjangkan umur dan akan membuka rezeki,” ujarnya.
“Di Jambore kalian ujuk keterampilan, dikuatkan kebangsaan dan akan menjalin persahabatan. Saya titip di jaga dan di dorong agar bisa menjadi pramuka andalan. Jaga kesehatan, jaga diri baik-baik, jaga nama baik Kota Bogor dan sebarkan hal-hal baik tentang Kota Bogor agar bisa menginspirasi dan agar kebaikan menyebar ke seluruh nusantara,” tegasnya.
Sementara itu perwakilan kontingen dari SMPN 4 Bogor, Fabian Ibrahimovic mengatakan, ia dan teman-temannya sudah mempersiapkan berbagai perlengkapan yang diperlukan untuk mengikuti Jamnas selama sepuluh hari. Mulai dari perlengkapan mandi, perlengkapan salat dan tak ketinggalan melakukan tes swab untuk memastikan kondisi sehat.
“Kami juga mempersiapkan keterampilan regu dari jauh hari dengan melakukan latihan rutin terhitung sejak awal seleksi sampai pengumuman. Karena di Jamnas akan ada kegiatan pemberian materi berkaitan teknologi, kegiatan air, jelajah Kota Jakarta dan penampilan seni dari masing-masing daerah,” katanya. (*)
TIMETODAY.ID – Klorofil, atau yang biasa dikenal dengan zat hijau daun, merupakan kandungan yang menyebabkan warna hijau pada tanaman.
Klorofil ini akan menyerap energi dari matahari untuk keberlangsungan proses fotosintesis pada tumbuhan. Zat ini penting dalam fungsi metabolisme seperti pertumbuhan dan respirasi tumbuhan.
Untuk mendapat manfaat kesehatan dari klorofil yaitu dengan mengonsumsi sayuran hijau.
Klorofil juga berpotensi sebagai pengobatan jerawat. Satu studi menemukan gel yang mengandung klorofilin membantu mengurangi jerawat wajah dan pori-pori besar yang terlihat.
Obat anti penuaan
Klorofil dapat bekerja sebagai obat anti-penuaan. Studi menemukan mengoleskan gel yang mengandung klorofilin–turunan klorofil alami yang larut dalam air–ke kulit mengurangi tanda-tanda photoaging, yaitu penuaan akibat paparan sinar matahari.
Penelitian menggunakan sampel kulit dari empat wanita sehat dan berlangsung selama 12 hari.
Hasil penelitian menunjukkan kulit yang diobati dengan klorofilin membaik dengan cara yang mirip dengan kulit yang diobati dengan tretinoin, yang merupakan krim kulit resep yang telah terbukti membantu penuaan kulit
Sifat pembentuk darah
Klorofil secara kimiawi mirip dengan hemoglobin, protein yang penting dalam sel darah merah karena membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Para peneliti menyarankan bahwa jus rumput gandum (wheatgrass), yang kaya akan klorofil, dapat membantu dalam mengobati gangguan defisiensi hemoglobin, seperti anemia dan talasemia.
Pengobatan kanker
Klorofil berpotensi sebagai pengobatan kanker dalam beberapa tes yang dilakukan pada hewan. Sebuah tinjauan tahun 2015 menyimpulkan, klorofilin dapat membantu mencegah dan memperlambat pertumbuhan kanker.
Studi dari tahun 2005 menemukan, klorofil alami mengurangi risiko kanker usus besar pada tikus. Tikus makan makanan tinggi daging merah dan rendah sayuran hijau, yang memiliki hubungan dengan peningkatan risiko kanker usus besar.
Sebuah studi tahun 2016, klorofilin membantu memperlambat perkembangan kanker paru-paru pada tikus.
Sebagai deodoran
Para peneliti telah mempelajari klorofil untuk potensinya sebagai deodoran selama bertahun-tahun. Penelitian yang diterbitkan pada tahun 1960, klorofil dapat mengurangi bau badan bagi orang yang menjalani kolostomi (operasi usus besar).
Kemudian penelitian dari tahun 1989 menemukan, klorofil tidak efektif dalam mengendalikan bau pada orang yang telah menjalani kolostomi. Namun, studi tahun 1980 mencatat, klorofil meningkatkan bau badan bagian bawah pada orang dewasa yang lebih tua yang tinggal di panti jompo.
Saat ini, beberapa deodoran dan obat kumur mengandung klorofil. Beberapa orang juga mengonsumsi pil klorofil untuk membantu mengurangi bau badan.
Menyembuhkan luka
Para peneliti mempelajari klorofil untuk penyembuhan luka pada tahun 1940-an dan 1950-an. Beberapa penelitian ini menunjukkan klorofil dapat membantu menyembuhkan luka bedah dan mencegah infeksi.
Baru-baru ini, tinjauan tahun 2008 menyarankan, obat yang mengandung klorofilin meningkatkan penyembuhan luka dan mengurangi bau badan.
Ribuan rokok ilegal di wilayah Puncak, Kabupaten Bogor disita tim gabungan yang terdiri dari tim Bea Cukai dan Satuan Polisi Pamong Praja.
TIMETODAY.ID, BOGOR – Ribuan rokok ilegal di wilayah Puncak, Kabupaten Bogor disita tim gabungan yang terdiri dari tim Bea Cukai dan Satuan Polisi Pamong Praja.
Kepala seksi Penertiban Umum (Kasi Tibum) Satpol PP Kecamatan Cisarua, Efendi menyebut pihaknya menyasar warung atau toko yang menjual rokok ilegal atau tanpa cukai.
“Dari sejumlah toko kami temukan beberapa rokok ilegal, dengan merk dubai, anoah dan guci,” terang Effendi, Jumat (12/8/2022).
Sementara itu, ketua tim pemeriksa Bea Cukai Ardinal Mukhtar menyampaikan, operasi tersebut merupakan kewenangan pihak bea cukai yang berdasarkan undang-undang.
Kata dia, bea cukai telah melakukan operasi itu di enam lokasi, sedangkan yang sudah dilakukan penindakan empat lokasi.
“Data sementara ada 7.080 batang rokok ilegal yang disita dari empat lokasi,” tegas Effendi. (*)
Tim SAR gabungan temukan jasad Albani Riski Oktara (11) yang tenggelam di Sungai Ciliwung saat berenang. Foto : Istimewa.
TIMETODAY.ID, BOGOR – Albani Riski Oktara, bocah 11 tahun ditemukan tak bernyawa setelah dinyatakan hilang saat berenang di Sungai Ciliwung pada Kamis (11/8/2022) sekitar pukul 13.00 WIB.
Melansir bogor-today.com (group timetoday.id) Jasad Albani ditemukan Tim SAR gabungan, Jumat (12/8/2022) sekitar pukul 09.35 WIB.
Kepala Kantor SAR Jakarta sebagai SAR Mission Coordinator (SMC) dalam operasi SAR, Fazzli menyebut Korban ditemukan oleh tim penyelam di kedalaman kurang lebih empat meter dengan radius 20 meter dari lokasi kejadian.
“Korban langsung dievakuasi ke rumah duka untuk proses selanjutnya oleh pihak keluarga,” Ungkap Fazzli dalam keterangan tertulis yang diterima wartawan.
Menurut, Fazzli Tim SAR gabungan mulai melakukan upaya pencarian dengan mengerahkan personil serta perlengkapan dan membagi area pencarian menjadi tiga lokasi.
Fazzli menjelaskan bahwa pencarian korban dilalukan oleh tiga tim. Tim pertama melakukan pencarian dengan menyisir di sepanjang aliran Sungai Ciliwung menggunakan perahu karet hingga radius lima kilometer dari lokasi kejadian, lalu tim kedua melakukan pencarian dengan pengamatan secara visual melalui jalur darat di bantaran Kali Ciliwung hingga radius empat kilometer dari lokasi kejadian, dan tim ketiga melakukan pemasangan rescue net (jaring).
“Setelah itu dilanjutkan dengan proses penyelaman dengan kedalaman empat meter dengan radius 20 meter dari lokasi kejadian,” jelasnya. (Aditya)
Para santriwati PP Riyadlus Sholihin saat praktik menulis berita dalam pelatihan jurnalistik. (Foto: Riyan H/ TIMES Indonesia)
TIMETODAY.ID, PROBOLINGGO – 250 santriwati MA di Pondok Pesantren atau Ponpes Riyadlus Sholihin melakukan praktik menulis berita dalam pelatihan jurnalistik. Pelatihan digelar selama dua hari Rabu hingga Kamis (10-11/8 2022).
Mereka dibagi menjadi beberapa kelompok yang juga didampingi oleh seorang guru. Setiap kelompok harus membuat produk berita tentang kegiatan pelatihan jurnalistik yang dilaksanakan selama dua hari tersebut.
Melansir timeindonesia.co.id, Jumat (12/8/2022) tampak ratusan santriwati yang juga mondok di Pondok Pesantren Riyadlus Sholihin, Kota Probolinggo itu, antusias dalam menulis sebuah berita. Mereka juga tak malu bertanya kepada narasumber, apabila mereka mendapatkan kesulitan.
Para guru yang mendampingi, juga nampak antusias, membantu siswa dalam mengambil gambar atau foto-foto.
Della, salah satu santriwati yang mengikuti pelatihan mengaku senang dengan adanya pelatihan ini.
“Meskipun akses kami terbatas, tidak boleh menggunakan HP, kamera dan peralatan jurnalistik lainya, saya senang. Karena dengan pelatihan ini, saya bisa belajar tentang jurnalistik,” kata Della.
Setelah menulis sebuah berita yang terdiri dari lima paragraf, selanjutnya tim meminta mereka untuk mengumpulkan hasil tulisannya. Dari sekian kelompok ada tiga karya tulis yang dipilih oleh tim, karena karya tulisnya mendekati produk jurnalistik.
Pelatihan jurnalistik yang digelar di Aula Roudlotul Malikiyah, PP Riyadlus Sholihin, Ketapang Kota Probolinggo ini, benar-benar membantu santriwati untuk mengembangkan kemampuannya dalam bidang jurnalistik.
Dengan pelatihan jurnalistik ini diharapkan nantinya trilogy jurnalistik; Building, Inspiring, Positif Thinking, yang diusung oleh TIMES Indonesia, bisa menebar ke kalangan jurnalis sekolah dan pesantren. (*)
Presiden Joko Widodo (Jokowi) meminta Polri agar membuka secara transparan ihwal kasus pembunuhan Brigadir J. Foto : Istimewa.
TIMETODAY.ID, JAKARTA – Presiden Joko Widodo (Jokowi) meminta Polri agar membuka secara transparan ihwal motif pembunuhan Brigadir J, namun demikian, hingga saat ini Polri tetap bersikukuh menutupi kasus tersebut.
Diketahui, Ferdy Sambo sudah dinyatakan sebagau tersangka dan terancam hukuman mati atas kasus tersebut.
“Sejak awal saya sampaikan, usut tuntas, jangan ragu-ragu, jangan ada yang ditutup-tutupi, ungkap kebenaran apa adanya,” tegas Jokowi seperti mengutip timeindonesia.co.id, Jumat (12/9/2022).
Mereka beralasan, motif Ferdy Sambo akan terbuka pada saat persidangan.
“Insya Allah nanti akan disampaikan di persidangan,” jelas Kepala Divisi Humas Polri Inspektur Jenderal Dedi Prasetyo di Bareskrim Polri, Jakarta Selatan.
Kata Dedi, kepolisian harus menghormati pihak tersangka (Ferdy Sambo) dan keluarga Brigadir J. Bila motif itu disampaikan saat ini, dikhawatrikan bakal memecah pendapat publik.
“Kalau misalnya dikonsumsi publik nanti timbul image yang berbeda-beda,” kata Dedi.
Setelah itu, Dedi juga menyebutkan, tim khusus Polri juga telah memeriksa Ferdy Sambo. Hasilnya, timsus mengungkapkan, Sambo marah usai mendapatkan laporan dari istrinya bahwa dia mengalami tindakan yang melukai martabat keluarga di Magelang.
Tak dijelaskan secara detail apa yang dimaksud dengan tindakan melukai martabat tersebut. “Secara spesifik ini hasil pemeriksaan dari tersangka FS. Untuk nanti menjadi jelas, tentunya nanti dalam persidangan akan dibuka semuanya,” katanya.
Sebelumnya, Dirtipidum Bareskrim Polri Brigjen Andi Rian Djajadi juga menyampaikan, Ferdy Sambo mengaku marah setelah mendapat laporan dari istrinya, Putri Candrawathi.
“Saya ingin menyampaikan satu hal, bahwa di dalam keterangannya, tersangka FS mengatakan bahwa dirinya menjadi marah dan emosi setelah mendapat laporan dari istrinya, PC,” ujarnya.
Kepada polisi, Sambo mengatakan Putri mengaku mengalami tindakan yang melukai martabat keluarga dari Brigadir J di Magelang. Brigjen Andi Rian tidak menjelaskan apa tindakan tersebut.
“Telah mengalami tindakan yang melukai harkat martabat keluarga yang terjadi di Magelang yang dilakukan oleh almarhum Yoshua,” jelasnya.
Akhirnya, Sambo pun meminta Bharada Richard Eliezer dan Bripka Ricky Rizal membunuh Brigadir J. “Kemudian tersangka FS memanggil tersangka RR dan tersangka RE untuk melakukan pembunuhan, untuk merencanakan pembunuhan terhadap almarhum Yoshua,” katanya.
Indonesia Police Watch (IPW) pun mengkritik hal itu. IPW menyebut keputusan Polri tak mengumumkan motif tersebut tak sesuai dengan arahan Presiden Jokowi.
Ketua IPW, Sugeng Teguh menyampaikan, Presiden Jokowi telah meminta agar tidak ada yang ditutupi dalam pengungkapan kasus pembunuhan di rumah dinas Ferdy Sambo itu.
“Tidak menyalahi aturan, tapi tidak sesuai dengan arahan Presiden,” katanya dikutip dari CNN Indonesia. Ia juga menyoroti soal dalih Polri bahwa motif penembakan tidak diumumkan demi menjaga perasaan. “Timsus humanis sekali,” ucapnya.
Minta Maaf Karena Berbohong
Ferdy Sambo.
Ferdy Sambo memberikan pesan yang disampaikan melalui pengacaranya, Arman Hanis, usai menjalani pemeriksaan di Mako Brimob, Kelapa Dua, Depok, kemarin.
“Izinkan saya sebagai manusia yang tidak lepas dari kekhilafan, secara tulus meminta maaf dan memohon maaf sebesar-besarnya. Khususnya kepada rekan sejawat Polri beserta keluarga serta masyarakat luas yang terdampak,” kata Arman membacakan pesan dari Sambo.
Sambo mengaku telah memberikan informasi yang tidak benar dan memicu polemik dalam kasus yang terjadi di rumah dinasnya, di Jalan Saguling III, Duren Tiga, Jakarta Selatan.
Ia mengatakan akan patuh pada setiap proses hukum yang saat ini sedang berjalan, termasuk nanti pada saat di pengadilan. “Apa yang saya lakukan adalah murni niat untuk menjaga dan melindungi kehormatan marwah keluarga,” kata dia.
Khususnya kepada Kapolri Listyo Sigit Prabowo, Ferdy Sambo juga meminta maaf, juga kepada sejawat di Polri. “Izinkan saya bertanggung jawab atas segala perbuatan yang telah saya perbuat, sesuai hukum yang berlaku,” ujarnya.
Meski demikian, Polri hingga saat ini belum membuka apa motif Ferdy Sambo melakukan pembunuhan terhadap Brigadir J (*)
TIMETODAY.ID – Jika kamu ingin berkreasi dengan makanan, atau ingin mencoba hal-hal baru. Kamu bias coba membiat nasi goreng nanas khas Thailand ini lho.
Bahan utamanya berbasis nabati sehingga ramah vegetarian. Apabila kamu termasuk vegetarian yang mengonsumsi telur, maka dapat menambahkannya ke dalam nasi goreng.
Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat nasi goreng nanas khas Thailand
Campur kecap asin dan bubuk kari di dalam mangkuk kecil. Sisihkan.
Tuang minyak goreng ke dalam wok dan panaskan dengan api sedang-tinggi. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai selama satu menit sampai harum.
Tuang 1/4 bagian kaldu sayur. Masukkan telur, orak-arik. Tambahkan wortel dan kacang polong. Tumis selama satu hingga dua menit.
Tambahkan kaldu sayur agar bahan tidak kering atau gosong.
Masukkan nasi, nanas, kismis, dan kacang mete. Aduk rata. Tambahkan campuran kecap asin. Masak dan aduk rata selama lima hingga delapan menit.
Angkat dari kompor. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan aduk rata. Ambil nasi, letakkan di piring. Sajikan bersama irisan nanas segar, daun ketumbar, dan daun bawang.
