TIMETODAY.ID – Bandung, kota yang terkenal dengan kuliner-kuliner unik dan lezat, memiliki banyak tempat makan legendaris yang telah melegenda di hati para pencinta makanan.
Salah satunya adalah mie yamin, hidangan mie yang terkenal dengan tekstur lembut dan bumbu manis gurih yang khas.
Berikut adalah tiga mie yamin legendaris di Bandung yang wajib kamu jajal.
Mie Naripan adalah salah satu tempat makan mie yamin tertua di Bandung yang telah berdiri sejak tahun 1965.
Terletak di Jalan Naripan No. 108, kedai ini selalu ramai pengunjung, baik warga lokal maupun wisatawan. Keistimewaan Mie Naripan terletak pada tekstur mie yang kenyal dan rasa bumbu yang kaya.
Mie yamin di sini disajikan dengan topping ayam cincang yang gurih dan pangsit goreng renyah. Tidak ketinggalan, kuah kaldu ayam yang disajikan terpisah menambah kenikmatan mie yamin ini.
- Mie Akung
Berlokasi di Jalan Lodaya No. 123, Mie Akung telah menjadi favorit banyak orang sejak berdiri pada tahun 1970-an.
Ciri khas Mie Akung adalah mie yang sedikit lebih tebal dengan tekstur yang lembut namun tetap kenyal. Bumbu manis gurih yang meresap sempurna di setiap helai mie membuat Mie Akung memiliki rasa yang unik dan sulit dilupakan.
Ditambah dengan taburan ayam cincang dan jamur, serta pangsit rebus atau goreng, hidangan ini semakin sempurna. Jangan lupa mencoba bakso yang disajikan sebagai pelengkap, karena rasanya tak kalah istimewa.
Meskipun namanya hampir mirip dengan Mie Akung, Mie Baso Akung memiliki ciri khas tersendiri.
Terletak di Jalan Soka No. 2, tempat ini sudah berdiri sejak tahun 1980-an. Mie Baso Akung dikenal dengan mie yamin yang lembut dan bumbu yang manis gurih. Selain itu, porsinya yang cukup besar membuat pelanggan merasa puas.
Topping ayam cincang, pangsit, dan bakso daging yang lezat membuat hidangan ini semakin menggugah selera. Anda juga bisa memilih tingkat kepedasan sesuai selera, menambah variasi rasa yang bisa dinikmati. ***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel
