TIMETODAY.ID – Saat berkunjung ke Bogor, jangan hanya terpesona oleh keindahan alamnya. Kota ini juga memiliki sajian kuliner khas yang patut dicoba, salah satunya adalah Strudel Bogor.
Kue ini memadukan unsur tradisional dan inovasi dalam cita rasa yang memanjakan lidah. Asal mulanya, Strudel berasal dari Eropa Tengah, namun kini telah diadaptasi dengan sentuhan lokal di Bogor.
Strudel Bogor memiliki keistimewaan, terutama dalam hal bahan baku dan cara penyajiannya. Kue ini dikenal dengan lapisan kulit yang tipis dan renyah, serta berbagai isian yang bervariasi.
Salah satu daya tarik Strudel Bogor adalah pilihan isiannya yang unik. Anda dapat menikmati Strudel dengan isian buah-buahan segar seperti apel dan pisang, atau bahkan cokelat. Perpaduan antara rasa manis dan gurih membuat setiap gigitan terasa nikmat.
Sebagai pelengkap, Strudel Bogor kerap ditaburi gula halus di atasnya, memberikan sentuhan manis yang pas.
Proses pembuatan Strudel Bogor memerlukan keahlian dan kesabaran. Kulitnya harus dibuat sangat tipis agar renyah ketika dipanggang.
Setelah diisi, Strudel dipanggang hingga berwarna keemasan, menghasilkan kue yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Di Bogor, Strudel ini dapat ditemui di sejumlah kafe dan toko kue terkenal, seperti Kafe Strudel dan Toko Kue Bogor.
Menikmati Strudel yang masih hangat sambil merasakan udara sejuk Bogor tentu akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
Strudel Bogor adalah sajian khas yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung. Dengan cita rasa yang lezat dan penampilan yang menggoda, Strudel ini pasti akan menjadi favorit banyak orang. ***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel
