TIMETODAY.ID – Mencari kreasi olahan telur yang praktis dan lezat? Tak perlu bosan dengan telur ceplok atau dadar.
Berikut lima resep sederhana yang cocok untuk anak kost dengan bahan mudah ditemukan!
- Telur Geprek Sambal Matah
Jika ingin sajian telur berbeda namun tetap praktis, telur geprek sambal matah bisa jadi pilihan. Dengan bahan sederhana, seperti cabai rawit dan bawang merah, kamu bisa membuat menu yang lezat dalam waktu singkat.
Bahan
- 2 butir telur (ceplok)
- 5 sdm terigu
- Air, garam, penyedap rasa
- Bahan sambal: cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai, dan minyak goreng
Cara Membuat
- Celupkan telur ceplok ke adonan tepung, goreng hingga kuning keemasan.
- Untuk sambal matah, campurkan semua bahan, siram dengan minyak panas, tambahkan air jeruk nipis, dan sajikan dengan telur geprek.
Resep dari Masterchef Devina Hermawan ini sangat mudah diikuti. Dengan bahan seperti sosis, telur, dan bumbu sederhana, nasi telur Hong Kong ini akan memuaskan selera kamu.
Bahan
- Nasi putih, 2 butir telur, sosis, bawang merah, cabai rawit, saus tiram, kecap asin
Cara Membuat
- Tumis bawang merah, cabai, dan sosis, kemudian tuang telur kocok.
- Sajikan dengan nasi, siram saus gravy yang terbuat dari campuran saus tiram, kecap asin, dan maizena.
Butuh menu praktis untuk sarapan? Cobalah sandwich telur mayo. Mudah dibuat dengan bahan seperti roti, telur rebus, dan sayuran.
Bahan
- Mayonnaise, tomat, roti tawar, telur, keju parut, selada
Cara Membuat
- Campur telur rebus yang dihancurkan dengan mayonnaise.
- Isi roti dengan campuran telur dan sayuran, lalu potong segitiga dan siap disajikan.
Untuk penggemar omelet, resep fluffy omelette ini patut dicoba. Telur yang lembut dan mengembang akan memberikan sensasi berbeda.
Bahan
- 3 butir telur, gula, garam, merica, keju mozarella
Cara Membuat
- Pisahkan kuning dan putih telur, kocok putih telur hingga mengembang.
- Campur kuning telur dengan putih telur, goreng, tambahkan keju, lalu lipat omelet.
Scrambled egg biasa bisa menjadi lebih istimewa dengan tambahan bayam dan keju parmesan. Selain lezat, juga bergizi tinggi.
Bahan
- 2 butir telur, bayam, parmesan parut, lada hitam
Cara Membuat
- Tumis bayam hingga layu, tambahkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga matang, lalu taburi keju parmesan dan cabai kering.
Nikmati kreasi telur yang lebih beragam dan tidak membosankan! Selamat mencoba. ***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau via whatsapp timetoday wa channel
